У пяти сотрудников ресторана в «Сказке», где произошло массовое отравление, выявили норовирусную инфекцию

Омский Роспотребнадзор опубликовал итоги проверки ресторана ООО «Лада», расположенного в загородном комплексе «Сказка», принадлежащем семье Оркишей.

В последние дни в больницы с симптомами кишечной инфекции обратилось более 20 человек, отдыхавших на базе. В стационарах Омска на вечер предыдущего дня находились 17 людей, среди которых четверо детей. Взрослые пациенты находились в состоянии средней тяжести. Владелец приостановил деятельность базы отдыха.

«При обследовании персонала выявлено носительство РНК Norovirus 2 генотипа у 5 сотрудников ресторана. Выдано предписание о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий, сотрудники отстранены от работы», — сообщили в Роспотребназдоре.

Также установлено, что некоторые сотрудники работали без результатов обязательного медицинского осмотра и гигиенического обучения. В ходе проверки были выявлены и другие нарушения санитарного законодательства, включая наличие неидентифицированной пищевой продукции.

В ресторане нарушаются нормы хранения сырых продуктов и готовой пищи. Используется кухонное оборудование без нужной маркировки, а в складских помещениях, где хранятся продукты, отсутствуют приборы для контроля температуры и влажности. Кроме того, состояние полок холодильного оборудования не соответствует санитарным требованиям — нарушена целостность гигиенического покрытия. Поверхность подтоварников, предназначенных для хранения продуктов, не имеет защитного гигиенического слоя, что затрудняет качественную мытье и дезинфекцию.

«По итогам расследования юридическое лицо будет привлечено к административной ответственности в соответствии с действующим законодательством», — сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.

Ранее следственный комитет начал проверку на предмет соблюдения санитарно-эпидемиологических норм.

vk845016999 December 20, 2024, 08:47 Шарагу эту закрыли?

vk785354024 December 20, 2024, 09:11 Всё, давай снова все маски носить!!! Как это интересно же!

vk111624593 December 20, 2024, 09:13 Если бы вы знали из чего делают колбасы на заводах, если бы знали как и кто вам готовят блюда в ресторанах, если бы знали чем занимались гости этих гостиниц и загородных домиков до вашего визита туда, если бы знали болезни посетителей, гостей, отдыхающих до вас и болезни обслуживающего персонала и их псевдомедкнижки, которые просто покупаются — вы бы никогда не поехали ни в какие заведения и ни в какие рестораны и «домики».
Просто побрезговали бы.

vk251929144 December 20, 2024, 10:10 [id111624593|Управление], свистунов на Волгу, там дерут по долгу

vk845016999 December 20, 2024, 10:39 [id111624593|Управление], все и всё знают, только людям настолько покуй на своё здоровье, что ездят по всяким номерам, да баням, потом цепляют заразу всякую по пьяни

vk121022618 December 20, 2024, 09:26 Путевки хоть подешевеют?
Людям скорейшего выздоровления 👍

vk34842901 December 20, 2024, 09:47 [id121022618|Андрей], по идее они приплачивать должны

vk238865752 December 20, 2024, 09:42 Понакупают санкнижек и довольные🤦

vk438451747 December 20, 2024, 10:00 Мда, все что можно было, все нарушили. Как-то надо строже чтоль за всем производством еды смотреть

vk877095565 December 20, 2024, 10:24 Вот так сказка блин

vk438003197 December 20, 2024, 10:31 Вот и побывали в «Сказке»
Всем здоровья 💫

vk566266350 December 20, 2024, 10:57 А как надзорные органы , в том числе и Роспотребнадзора проводили ежегодную проверку данного заведения? Не заметили такую кучу нарушений? Или через бумажки с нарисованным Хабаровском не видно косяков?

vk827280288 December 20, 2024, 11:27 [id566266350|Петр], я думаю всем известно как

vk840644892 December 20, 2024, 11:54 Тут интереснее почему именно сейчас началось изъятие земель у них, инфекции именно сейчас активировались

vk12699359 December 20, 2024, 12:20 [id840644892|Конрад], власть сменилась потому и правда открылась. Видишь бывших министров всяких сажают. И это только начало

vk618335363 December 20, 2024, 10:57 Всем привет из Сказки Чернолучье Омск

Обзор «Сказка» база отдыха в Чернолучье г.Омск 2022
3 дня отдыха за городом. Свежий воздух и запах сосен быстро восстанавливает силы. Сняли для вас краткий обзор территории, развлечений и цен на различные услуги. Задавайте вопросы в комментариях, с радостью поделимся с Вами информацией! ————————- Сказка в Instagram: https://instagram.com/gk.skazka?igshid=YmMyMTA2M2Y= Сказка www: https://gk-skazka.com/ Подписывайтесь на нас❤️ Кирилл: https://instagram.com/kirarkhipov?igshid=NDBlY2NjN2I= ВК: https://vk.com/kirarkhipov Катя: https://instagram.com/seed_ekaterina?igshid=YmMyMTA2M2Y= ВК: https://vk.com/id34306812 #сказкаомск #чернолучье #отдых #отдыхвчернолучье #омск #гдеотдохнуть #отзывы #отзывсказка #отзывосказке #отзывотеля

vk153542589 December 20, 2024, 11:51 Интересно, а как они вообще проходили проверку ранее? Это никто на хочет спросить у Роспотребнадзор?

vk879004794 December 20, 2024, 12:36 [id153542589|Милана], Да главное что наконец-то свершилось закрытие. Это ли не может не радовать

Автор: Инцидент Омск
новость от 20.12.2024 16:25