Приставы закрыли кафе «Эдем» (расположенное в Юго-Камске) из-за антисанитарии

В ходе внеплановой проверки в кафе было выявлено 21 нарушение, так, например, в «Эдеме» отсутствовал производственный контроль, прием продуктов осуществлялся без маркировок и документации, не соблюдалась поточность технологических процессов, в холодильном оборудовании отсутствовали термометры и ярлыки у пищевых продуктов, напитки и кондитерские изделия находились вне охлаждаемой витрины.

Ряд нарушений был связан с хранением и использованием дезинфицирующих средств. Требовали ремонта и производственные помещения, в мясо-рыбном и горячем цехах на стенах откололась плитка, облупилась краска на стенах. У сотрудников отсутствовали медицинские книжки.

В связи с тем, что выявленные нарушения создают реальную угрозу жизни и здоровью людей, суд приостановил деятельность кафе на 45 суток. В настоящее время деятельность заведения приостановлена, входные двери опечатаны.

vk183316473 April 1, 2024, 12:52 Не занесли вовремя или новая власть😂

vk548062551 April 1, 2024, 13:31 Почему приставы, раньше этим занимался Роспотребнадзор.

Автор: Пермь 24/7
новость от 01.04.2024 20:20