Самарцам рассказали, как правильно выбирать квас
Советы Роспотребнадзора

Квас, пожалуй, самый летний продукт. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине. Тем не менее, именно этот освежающий напиток может стать причиной неприятностей, например, отравления. Специалисты Роспотребнадзора напомнили, какими свойствами должен обладать хороший квас.

В первую очередь, в квасе не должно быть искусственных и идентичных натуральным вкусоароматических веществ и ароматизаторов, синтетических и неорганических красителей, подсластителей и консервантов. В состав правильного кваса должна входить вода, ржаная мука, солод, сахар и дрожжи.

Квас хорошего качества обязательно должен пениться. Это свидетельствует о правильном содержании углекислоты.

Кроме того, на дне бутылки не должно быть осадка. Если он есть, это первый сигнал о том, что были нарушены правила производства кваса.

Специалисты Роспотребнадзора советуют выбирать квас в темной таре. Она лучше защищает квас от воздействия солнечного света.

«Покупая квас на розлив, опасайтесь тех торговых точек, где не соблюдены санитарные нормы: отсутствуют контейнеры с крышками, не осуществляется вывоз мусора, продавец одет неопрятно, а емкость для хранения напитка не защищена от прямых солнечных лучей», — отметили в ведомстве.

Лето — время, когда важно помнить о своем здоровье и уделять особое внимание защите от солнца и предотвращению плохого самочувствия. Главный внештатный специалист Минздрава России Любовь Дроздова, подчеркивает, что в жару особенно важно избегать обезвоживания. Тем временем врач Елена Полубок перечислила самые вредные блюда для завтрака.

vk62124105 July 7, 2024, 15:13 То что продают в магазинах можно разделить на 2 категории. Говно, которое пить невозможно и говно которое ну так уж и быть можно попить в жару. Но это всё не квас. Раньше народ делал домашний квас, ядрёный такой, обалденный. Да и продавали разливной квас, хороший, без послевкусия химозной мочи говна. Куда всё это делось и как можно было убить этот прекрасный напиток — загадка.

vk542613804 July 7, 2024, 16:51 Всё концентрат, основа кваса, краска и вкусовой, квас готов, быстро и не дорого.
ГОСТ был, ГОСТ сплыл.

vk824464544 July 7, 2024, 15:20 Я его вообще не покупаю ,отстойный напиток как и все другое

vk314527768 July 7, 2024, 16:13 Сейчас нет хорошего кваса, разве что сделанный своими руками.

Автор: Самара
новость от 08.07.2024 07:00